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Segunda-feira, Maio 24, 2004
YARA CIANCI
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postado por: YARA MARIA CIANCI 4:44 PM
COZINHA DE GOURMET UTILIZADA NA FEIRA BOA MESA (REVISTA GULA) ,NA FEIRA PRAZERES DA MESA (2003),
FEIRA FISPAL (2004) E NO PROGRAMA "GOURMET THEATER" DE AMAURY JR.
postado por: YARA MARIA CIANCI 4:43 PM
EUROCUCINA 2004
postado por: YARA MARIA CIANCI 3:51 PM
Você está preparado para planificar armários atendendo necessidades específicas de seus clientes?
Acompanhe nesse artigo de Yara Cianci algumas dicas para projetar armários com qualidade e segurança
Desenvolvimento do Design:
Até o final dos anos 60 a composição triangular da cozinha (geladeira-fogão-pia) dominava o ambiente.
Estes componentes ficavam soltos, acompanhados de uma cristaleira.
Essa tendência italiana era reforçada com a família se reunindo numa grande mesa central.
A cozinha era o local mais importante da casa.
ANOS 70
Começam a aparecer as primeiras empresas especializadas em cozinhas no Brasil. Passa a existir uma preocupação com a ergonometria, funcionalidade e surgem as primeiras cozinhas com plano único de trabalho: fogão embutido, pia, num tampo só, evitando infiltrações. O bege e a madeira (cerejeira) vêm substituir as cores fortes.
Nos anos 80, surge a "cozinha branca" (Design Yara Cianci).
O aço surge com força total nos eletrodomésticos, pias, armários, móveis volantes, acessórios. A cozinha branca começa a ser diferenciada pelos componentes que um bom projeto oferece. Novas tecnologias geram importantes recursos como o "PVC", o "MDF", que mudam o conceito de "Design". Algumas cores e a madeira entram em uma discreta tendência.
O cinza, nos dois tons, também entra com força. Os puxadores têm um papel importante na personalidade da cozinha. Há uma forte preocupação com a preservação da natureza e o método da reciclagem do lixo.
A importância da revisão na ergonometria dos armários tem grande valor (Ex: rodapé mais baixo, melhor proporção nas medidas, mais recursos na modulação).
TERCEIRO MILÊNIO
A praticidade ganha mais força, crescendo as opções, como a pia com profundidade de 80 cm, melhorando o manuseio e acomodando diversos recursos na parte traseira. Os gavetões também entram com criativas acomodações internas, partindo da criação do grande "designer" Italiano Vico Magistretti, sempre atento a soluções técnicas avançadas.
O minimalismo torna-se, também, presente na cozinha, tendo como base o necessário para o bom funcionamento, evitando armários até o teto, tornando o ambiente mais agradável para convivência.
A convivência na cozinha é a grande tendência no terceiro milênio, uma vez que a família já está começando a investir em mais horas de lazer, maior tempo livre em casa.
Com isso retornamos ao 'antigamente', ou seja, as peças soltas na cozinha, a mesa no centro e a família reunida.
Atentos ao prazer de cozinhar, alguns homens se transformam no gourmet da casa, chegando a planejar sua própria cozinha.
A informática também terá um papel importante, cada vez mais presente, facilitando o planejamento do dia a dia .
ILUMINAÇÃO
Aumentam os recursos de iluminação.É importante escolher bem um sistema que assegure uma luz adequada à zona de trabalho. Prefira a que não danifique a vista.Verifique o sistema elétrico, garantia , marca de qualidade e instalação conforme normas de segurança. Prefira sistema de baixo consumo energético.
postado por: YARA MARIA CIANCI 3:29 PM
Carlos Casagrande na cozinha projetada pela designer
Yara Maria Cianci, com execução da Delta Cozinhas.
Fogão e coifa da Suxxar.
postado por: YARA MARIA CIANCI 3:22 PM
Tendências para as cozinhas no 3º Milênio
A cozinha volta a ser um local importante para o convívio social. Hobbies como cozinhar para os amigos ou tornar-se um gourmet marcam o retorno da mesa para o centro deste ambiente. Ainda, dentro desta tendência, a atmosfera e a maneira como os alimentos são preparados também ganham sofisticação.
"O design das cozinhas no Terceiro Milênio" foi o tema da palestra realizada no auditório do Showroom Deca no dia 02 de Dezembro. A Decoradora e Designer Yara Cianci, especializada em cozinhas há mais de 20 anos, apresentou as tendências nesta área.
- Pias com 80 cm de profundidade melhoram o manuseio. Seguem o modelo europeu, com uma área de 20 cm na parte posterior, com áreas para secagem da louça e talheres, lixeira, materiais de limpeza e outros;
- Aumento de exigências por um bom design, que engloba planejamento, estética, harmonia, praticidade, funcionalidade e um custo coerente;
- Forte preocupação com a preservação da natureza, economia de agua e a reciclagem do lixo;
- A tecnologia ganha destaque tanto nos equipamentos e eletrodomésticos como na informatização. O computador está presente desde o gerenciamento da cozinha até a simples compilação de receitas;
- Gavetões (criados pelo Designer italiano Vico Magistetti), substitui em boa parte das prateleiras com criativas acomodações internas e soluções técnicas avançadas. Mais comodidade e praticidade;
- Minimalismo tendo como base tudo o que é necessário para o bom funcionamento da cozinha (preocupação com a ergonometria dos armários);
- Tons metálicos como o do aço, o branco e o cinza são presença constante. Misturados com cores quentes nos detalhes, dão personalidade e criatividade ao ambiente;
- Forte preocupação com a preservação da natureza, economia de água e a reciclagem do lixo;
- Novas tecnologias geram importantes recursos como o PVC e o MDF (medium density fiberboard), mudam o conceito do Design e permitem apoio quente sobre o laminado
postado por: YARA MARIA CIANCI 3:08 PM
Segunda-feira, Maio 10, 2004
À moda da casa
A cozinha está cada vez mais equipada e aconchegante, pronta para diversas produções culinárias e até para receber os amigos.
Uma cozinha ideal para quem adora cozinhar. O projeto arquitetônico é de João Armentano e a ambientação, da designer de cozinhas Yara Cianci. O espaço tem tudo que um gourmet precisa. Acessórios e temperos à mostra facilitam o dia-a-dia do usuário. Com uma área de 25 m2, foi possível colocar uma bancada com fogão no centro da cozinha. Os armários, desenhados por Yara, são de madeira Haia americana, com detalhes de vidro e puxadores de aço maciço, da Val Metal. Os objetos são da Suxxar e as banquetas, da Magis.
postado por: YARA MARIA CIANCI 6:32 PM
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